毎日どんなお茶を飲んでますか? 一杯のお茶でほっこりするひとときを・・・
黒蜜きなこパフェ (鶴屋吉信 京・茶寮TSURU)
2018年07月20日 (金) | 編集 |
saryo tsuru kuromitsukinakoparfe

毎日、日本のどこかで最高気温が38℃を超えている場所があるという異常気象の今年の夏。京都は連続1週間38℃を超えていて、これは観測史上初らしい。今日の大阪の最高気温37.1℃、最低気温も28.1℃。さすがに昨晩は寝苦しかったですわ…。こんな夏に、高校野球は例年通り、やるのかしら?やっていいの?早朝とナイターしかやったらあかん気がしますが…。
今日は会社帰りに、あべのハルカス近鉄本店のB1の鶴屋吉信さんの茶寮TSURUで久々の黒蜜きなこパフェを堪能しました。きなこのゼリーがやっぱり美味しいので、家で作れないものかと、ネットで検索したら、結構、レシピがありました。今度、挑戦してみます。甘いもので、脳に活力チャージ。あ、また今日もお茶のレポートではありませんでしたね。