毎日どんなお茶を飲んでますか? 一杯のお茶でほっこりするひとときを・・・
凍頂山烏龍茶 2013冬茶 (Formosa Tea Connection)
2018年11月12日 (月) | 編集 |
formosa tea connection dongdingwulong2013chibachan omiyage

今日から堺のお仕事始まりました。今回もまたたくさんの中国からの学生さんが来られるようです。ありがたいことですが、これだけ日本に来る(というか居る)中国人が多いと、結局、中国人同士でつるんでしまって、なかなか日本語上達しないんじゃないかなと心配します。(同じことが、中国での日本人留学生にも当てはまってましたからね…。)
今日は朝は良いお天気だったのに、お昼ご飯を買いに行く頃から雨がポツリポツリ。帰るころにはチン電の停留場まで傘なしでは濡れてしまいそうなぐらい降ってました。でも、大和川を越えて堺市から住吉区入ったら、雨は上がったようでした。(というより、降っていないかも?) 大阪の最高気温は18.5℃、最低気温は12.5℃とちょっとずつですが、冬に向かいつつあるようです。
今日は帰って、晩ご飯の後のお茶タイム。この台湾のお茶もあと少し。まだ、Formosa Tea Connectionさんの買い置きしてあるお茶あったかな?このお茶も良い香りだし、焙煎強めのこの味も好き。このお茶について、詳しくはこちら
今日のお茶請けは、かなり前に香港在住の友人からいただいていた杏仁花生芝麻酥糖。まだ冷蔵庫に残ってました。このお茶とはよくあいました。
四季春 (芋仔蕃薯茶坊)
2018年11月07日 (水) | 編集 |
yuzaifanshu sijichunchenyizhai xingrenbing2

今日も暖かい一日でした。最低気温は14.2℃、最高気温は23.1℃。当たり前ですが陽ざしがあると、より暖かく感じます。
今年の新語・流行語大賞の候補が発表されました。そのサイトはこれ→https://www.jiyu.co.jp/singo/  平昌五輪は今年だったんですね~。何だか、かなり時間が経ったみたいな気がしてました。でも、ノミネートの中にも知らない言葉もあります。さて、今年はどの言葉が選ばれるのでしょう。
今日はこのお茶を蓋碗で淹れました。このお茶について、詳しくはこちら。蓋碗で淹れると、より香りがたたないかも。そろそろ美味しい台湾茶探さなくちゃ。まだ手元にあるかな。
今日のお茶請けは、Ⅰ嬢の香港土産の陳意齋さんの杏仁餅。やっぱり台湾のお茶にあわせてしまいました。今日のは中にアーモンド(?)が丸々入ってました。このほうが美味しいかも。
四季春 (芋仔蕃薯茶坊)
2018年10月31日 (水) | 編集 |
yuzaifanshu sijichunchenyizhai xingrenbing

昨晩からヒンヤリ。最高気温は18.1℃、最低気温は12.9℃。明日の朝はまだ冷え込むとか。
ハロウィーン当日です。今年は、東京では、もうすでに数日前から騒ぎが始まっているようですね…。まあ、騒ぎたいだけの人がいかに多いかということでしょうね。本来は子供たちのイベントですよね~?!商業ベースだけの意味を持たないバカ騒ぎは、長続きはしないし、あほちゃうか~って。(笑)
今日はこのお茶です。蓋碗で簡単に。このお茶について、詳しくはこちらをどうぞ。
今日のお茶請けは、すでに紹介済みⅠ嬢からいただいた陳意齋の杏仁餅(アーモンドクッキー)。表面が削れて粉々になっていて、文様ははっきりしませんが…。固くてほろほろで杏仁の味がします。今日のお茶にあわないことはないですが、コーヒーにあわせても良かったかなと…。
凍頂山烏龍茶 2013冬茶 (Formosa Tea Connection)
2018年10月28日 (日) | 編集 |
formosa tea connection dongdingwulong2013hongkong chenyizhai almondcookie

最高気温は20.9℃、最低気温は12.9℃。お昼間はちょうど良い感じの気温、でも、日が暮れると肌寒くなってきました。紅葉もぼちぼち始まっているのかな。
今日は、明るいうちに時間がとれず、晩ご飯の後のお茶タイムとなってしまいました。今日は、このお茶をほんの数粒、いつもは審査碗として使っている蓋碗で淹れました。このお茶について、くわしくはこちらをどうぞ。ほんの数粒でも、まだいい香りがします。
今日のお茶請けは、Ⅰ嬢から香港のお土産にといただいた陳意齋という老舗の中華菓子のお店のアーモンドクッキー(杏仁餅)。ほろほろで、杏仁の香りがします。今日のお茶にもよくあいました。
屋根の修理、日程表では来週からということだったのに、今日ほぼ終わったとのこと。あら~、一体いつの間に…。我が家とお隣とそのお隣が、同じ屋根やさんに頼んでいるのですが、いくら屋根の上とは言え、修理始めるなら「今日からやります。」とか一言あるべきじゃないのかな。休憩のお茶出しもせずに済んでしまいそうですけどね。
東方美人 (上園茶荘)
2018年10月24日 (水) | 編集 |
shangyuanchazhuang dongfangmeirenhongkong omiyage bing

朝からすっきり晴れました。気温も上がり、最高気温は24℃、最低気温は15.6℃。家の中よりも、外の方が暖かい感じでした。太陽の力ですね。
今日は昨日、会社でI嬢から香港のお土産にといただいた餅(と言っても、日本のお餅ではなく、パイのようなもの)がお茶請け。これは、老婆餅かな?軽く、オーブントースターで温めました。小豆餡が入っているかと思ったら、中には求肥が入ってました。薄くアンコが入っていたら、もっと美味しいのにな~って思いました。(笑)
香港といえば、香港、珠海市、マカオを結ぶ「港珠澳大橋」が完成して昨日開通式だったとか。珠海は行ったことないですが、珠海から香港国際空港まで、4時間かかっていたのが、45分に短縮されたとか。今年9月には、高速鉄路で香港から北京まで、約9時間でつながったというニュースもありました。香港は、更にどんどん中国化が進んでいくのでしょうか…。というより、中国に飲み込まれていく感じですかね。
今日はお茶請けが先に決定したので、このお茶をあわせました。今日は蓋碗で簡単に。このお茶について、詳しくはこちらをどうぞ。
凍頂山烏龍茶 2013冬茶 (Formosa Tea Connection)
2018年10月12日 (金) | 編集 |
formosa tea connection dongdingwulong2013sentaro kurimushi2

急に気温が下がってますね。今日は陽ざしも戻ってきて、お昼間は21.6℃までは気温が上がっていたようです。夜の10時に16.4℃の最低気温を記録してますが、まだ記録は更新されそうかな。会社の窓から入る風はヒンヤリ。夕方からは窓も閉めていました。この気温の乱高下で、風邪をひかれたのか、地下鉄の中でも咳をされている人多し…。また、マスクのシーズンですかね。
台風21号の影響で関空が閉鎖になり、その代替として伊丹と神戸の空港で国際線を受け入れることになっていたのですが、驚異的な関空の復旧で、結局、計画されていた臨時便も関空発着に戻されたとのこと。ちょっと残念。関空よりも伊丹はやっぱり町に近いですからね。
今日は帰りにあべのハルカス近鉄本店のB1の仙太郎さんで、これを見つけてしまいました。栗蒸し!!今年は栗もたっぷりみたいです。明日まで我慢しようかなと思ったのですが、今日の方が絶対に美味しいはず!ってことで、我慢せずに食べちゃいました。それも夜に!(笑) あら、栗に塩味が…。去年もこんな塩味ついてたかな??記憶にない…。(笑) でも、美味しいことに変わりはないのですけどね。
あわせたのは、この凍頂烏龍茶。このお茶について、詳しくはこちらをどうぞ。蓋碗にスプーン1杯ぐらいを入れ、熱湯を注ぎました。香りは弱くなってますが、まだまだいい香りです。
東方美人 (上園茶荘)
2018年10月04日 (木) | 編集 |
dongfangmeirencebu dried mango_jagairo

今日はちょっと肌寒いぐらいで気温が上がりませんでした。今日の最高気温は20.9℃、最低気温は18.7℃。昨日は最高気温27℃もあったのに、今日は20℃。これは体調管理難しいぞ! 台風25号はもうすぐ沖縄に最接近のようです。少し勢力は落ちたようですが、まだ強い台風のままです。25号は日本海を進むようなので、本州への直撃はなさそうですが、近畿への影響は土曜日の夜辺りからかしら。雨よりも風に注意が必要みたいです。残っているブルーシートが飛んじゃうかな?!また、心配ですわ…。なんか、毎週台風来てるなぁ。
中国の巨額脱税事件の張本人の女優のファン・ビンビン(范冰冰)さん。追徴課税と罰金で約147億円って、払えるの?と思ったけど、払えると言ってるマスコミ多し。どんだけお金持ちなの~?!SNSで謝罪ということでしたが、これはもう書かされてるな~って感じですよね。
今日はこのお茶です。このお茶を入れたカンカンがいつも見つけられず、とりあえず手近なものでお茶していたのですが、先日、やっと、このお茶を見つけて、水出しで会社に持っていたところ、あら、何だか良い香りで、まだ美味しいやん!って。今日は忘れずに、このお茶を簡単に蓋碗で淹れました。まだ、香りは良いですね。かなり古いお茶なんですが…。このお茶について、詳しくはこちらをどうぞ。
今日のお茶請けは、昨日に引き続きじゃがいろサクサクキューブと、これもセブのお土産ドライマンゴー(Profood Cebu Brand)です。今日のお茶にもよくあいました。