毎日どんなお茶を飲んでますか? 一杯のお茶でほっこりするひとときを・・・
2016年 荒野白茶
2018年10月22日 (月) | 編集 |
huangyebaichapetit gofuletto

まだ今日も良いお天気は続いています。最高気温は23.9℃、最低気温は12.8℃。大物(夏のラグ)のお洗濯も無事に終了。明日はお天気下り坂とのこと。そして、台風26号が発生したようですよ。どうぞ日本へ接近しませんように!多分、大丈夫かな。(笑)
中央省庁が障がい者の雇用率を水増ししていた件。不適切計上数が一番多かった機関は、国税庁。不適切計上って、不正ですよね。中央省庁のみならず、地方の自治体でもあるらしいです。特に、目立ったのが、都道府県の教育委員会っていうから、はぁ?!って思います。不正をやってて、許される国なんですかねぇ、日本は?
今日は、日が暮れそうになってからのお茶タイム。蓋碗で簡単に飲める、このお茶にしました。このお茶について、詳しくはこちらをどうぞ。お湯を注ぐと、このお茶の良い香りがふんわりとしてきます。
今日のお茶請けは、いただきものの桃の館さんのプティゴーフレットブルーベリー味。ゴーフル?ゴーフレット?呼び方はいろいろのようですが、このようなお菓子も久々!ブルーベリーの香りが強すぎかも。

ボス ラテベース 無糖 (SUNTORY)
2018年10月21日 (日) | 編集 |
suntory boss latte baserokkatei marusei butter cake

全国的に晴れの一日。空が青くて高い!お昼間は、日ざしのおかげでかなり気温も上がっていて、チェロケース背負って歩いたら、汗ばむぐらいでした。今日の大阪の最高気温は23.4℃、最低気温は11.4℃。
そう、今日はチェロ合奏の練習日。今日は特別に15:00から17:00までパート練習。久々のパート練習は、充実してました。パート練習終了後、すぐそばのお蕎麦屋さんで晩御飯食べてから18:00からの練習に行くことに。お店に入って、注文を取りに来られた時に、店員さんが「今、団体客が入ったので、お料理出るまで少し時間がかかりますが、よろしいですか?」と聞かれたので、まだ、大丈夫かなと思って、皆さんでおしゃべりして待ってました。話がはずんで、気が付いたらあっという間に17:45になっていました。店員さんに聞くと、後、4名ほどの注文の後に、ワタシたちの注文が通るとのこと。キャンセルOKだったので、キャンセルにしてもらいお店を出ました。ちょっと時間がかかるというのは、飲食店では一般的にどのぐらいなのかな。まあ、はじめにどのぐらいの時間待てば良いのかを、聞いておくべきでした。お茶だけいただきましたけど、そんなこんなで晩ご飯食べ損ねてしまいました。家に戻ってから、何かお腹に入れておこうと、先日の六花亭さんのマルセイバターケーキの残りが目についたので、簡単にボスのラテベースで温かいラテを作りました。あ~、なんかわからんけど、ほっとした気分になりました。空腹はいけませんね。
今日のお昼間、バスを待ってる時の青空。
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今日は十三夜。きれいに見えました。
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エルダーフラワー トニックソーダ (MISUGIYA+)
2018年10月20日 (土) | 編集 |
elderflower soda

良いお天気が続いてます。昨日よりは最高気温は低く、22.2℃、最低気温は15℃でした。
ようやく屋根の工事の予定が決まりました。来来週からほぼ1週間ということらしいです。
今日は、チェロ合奏でご一緒しているK嬢がご結婚されて、そのお祝いの会が夕方から梅田でありました。すこし早く家を出て、お茶してから行こうかなと思っていたのですが、やっぱりバタバタしていてその時間がありませんでした。帰りに、バスを待つ時間でどこかでお茶できないかなと思いついたのが、天王寺MIOプラザ館の台湾のお茶のGONGCHAさんでしたが、やはり並んでいたのでやめました。今度いつ飲めるかな・・・。ミスギヤプラスさんの8月末から始まったというノンアルコールのトニックソーダという立て看板が目につき、ここならすぐにオーダーできそうだったので、今日はエルダーフラワーのトニックソーダにしてみました。オーダーはすぐだったのですが、氷がない~!ってことで、どこかに取りに行かれている模様。バスの時間が迫っているのに…とヤキモキしました。(笑) 氷たっぷりで、ペパーミントとお花(エディブルフラワー)も入ってます。可愛い!

お茶 (御舟かもめ)
2018年10月19日 (金) | 編集 |
ofune kamome ocha

今日も良いお天気でした。朝晩は気温も低くなってきてますが、今日の最高気温は24.1℃、最低気温は15.5℃。
今日は一時間ほどはやく仕事を終わらせて、天満橋へと急ぎました。予備校関係の集まりで、定員MAX10名の小さなおふね、その名も"御舟かもめ"さんで夜の大阪をクルージングしてきました。飲食物持ち込み可ということだったので、天満橋の京阪シティモールの地下のスーパーでお惣菜やアルコール類を調達して、八軒屋浜から出発して、湊町のリバーブレースまで約110分のクルージングでした。いつもとは違う視点から、よく知っている場所を見るのはとても楽しかったです。季節も寒すぎず、暑すぎずとても良い時候でした。クルージングにはこのお茶がついていました。飲んで食べてお腹いっぱいだったので、持ち帰りました。お味は、伊右衛門?綾鷹?というようなペットボトルのお茶ですわ。でも、この容器、何だか懐かしいな!
あまりいい写真は撮れませんでした…。大阪は橋多いですね。今更~って声が聞こえそうですが…。(笑) 大きな橋はそれぞれライトアップされていて、綺麗でした。
kamome cruise 1kamome cruise 3

kamome cruise 6kamome cruise 2


加賀棒茶 ほうじたて (丸八製茶場)
2018年10月18日 (木) | 編集 |
maruhachi hojitate hojichalatterokkatei buttercake

スッキリ秋晴れの一日となりました。湿度も低くて、カラッとしていて気持ち良いですね。今日の大阪の最高気温は24.5℃、最低気温は14.6℃。
最近、ちょこちょこと近畿地方も揺れてます。そんな中、地震の揺れを抑える建物用のダンパーのメーカーがデータを改ざんしていたというニュース。関西でも多くのビルに、データ改ざんの会社のものが使われているとか…。外に出かけているときに、地震で揺れて逃げ込んだ先のビルがそれだったらと思うと、本当に怖いな。
今日は、いつもの"ほうじたて"を使って、アイスのほうじ茶ラテを作りました。氷で薄まることを考えて、できるだけ濃くほうじ茶を抽出したつもりが、やっぱり薄い…。ホットよりも、難しい!次回は、もう少し茶葉を増やして挑戦してみましょ。このお茶について、詳しくはこちらをどうぞ。
今日のお茶請けは、いただきものの六花亭さんのマルセイバターケーキ。サンドされているのは、チョコガナッシュ。しっとりしてます。そしてバターの風味。ほうじ茶ラテにもよくあいました。

ボス ラテベース 無糖 (SUNTORY)
2018年10月17日 (水) | 編集 |
suntory boss latte basekamakuracaster kogashicaramel

昨晩遅くには、少しですが雨が降っていました。天気予報当たってる!そして、今日も晴れ間もある、まずまずのお天気。今日の最高気温は22.8℃、最低気温は17℃。
今日はミルクをフローサーで泡立ててから電子レンジで温め、そして、ボスラテベースも電子レンジで温めてから、ミルクに加えました。簡単にレンジで温めてますが、もし電子レンジが使えないとなると不便ですよね。時短に電子レンジは欠かせません。
今日のお茶請けは、昨日帰りに買っておいた鎌倉ニュージャーマンさんの『かまくらカスター焦がしキャラメル』。あべのハルカス近鉄本店の諸国銘菓さんで見かけていつも気になってました。普通のカスタードクリームなら手に取らなかったかもしれませんが、焦がしキャラメルなので、買ってみた次第です。ふわふわでたまごの風味がしっかりして、キャラメルクリームも美味しい!コーヒーにはもちろん、紅茶にもあいそうですよ。

栗ほうじ茶パフェ (鶴屋吉信 京・茶寮TSURU)
2018年10月16日 (火) | 編集 |
saryo tsuru kurihojichaparfe

暑すぎず、寒すぎず、今は一番良い気候なのかな。今日もお天気は崩れることなく、最低気温は16.3℃、最高気温は22.9℃。風もまだ冷たくない。このお天気はいつまで続くのかな。日が暮れるのは、日に日にはやくなってますけどね。
消費税が来年10月から10%にという話ですが、本当にできるのか?! 軽減税率とか、ポイント還元とか、ややこしい!キャッシュレスを進めるといっても、キャッシュレスになって喜ぶのは誰なのか?食料品は8%のままということらしいですが、日用品は違うのかい?!って。そのあたりの線引きも、誰が決めてるのやら…。なんだかなぁ~って感じですけど。やっぱり無理ちゃうん?!ってね。
今日は、会社の帰りにあべのハルカス近鉄本店のB1の鶴屋吉信さんの茶寮TSURUで休憩してから帰りました。きなこと黒蜜のパフェはすでに終了していて、今の期間限定は栗ほうじ茶パフェでした。ご飯前にパフェはヘビーやなぁと迷ったけど、今食べなかったらもう食べないかもとこれを晩ご飯にするつもりで注文しました。(笑) 栗のアイス美味しい!ほうじ茶ゼリー自体には甘味はついてませんが、餡子が甘い!最中の皮で口直し。ほうじ茶と栗もあいますねぇ。やっぱり晩ご飯代わりだわ。お腹いっぱいになってしまいました!