毎日どんなお茶を飲んでますか? 一杯のお茶でほっこりするひとときを・・・
くずれ葉 福爾摩沙烏龍茶SP (Formosa Tea Connection)
2017年11月18日 (土) | 編集 |
formosateaconnection kuzureha formosawulongchaSPsentaro kurimushi

雨は午前中にあがっていたようです。最低気温は8.7℃でしたが、最高気温も12.7℃とあまり上がらず。昨日に比べると、寒い…。明日はもっと寒くなりそうだとか。
今日は、チェロの合奏の練習日。前回は台風で練習が中止になったので、久しぶり。どんどん、チェロケースが重く感じる今日この頃です。
出かける前にお茶しておきました。お茶請けは、昨日会社帰りに買っておいた仙太郎さんの栗蒸し。そういえば、昨日の探偵ナイトスクープの依頼が、栗虫を食べてみたいというものでした。栗しか食べていない虫なので、栗の味がすると言ってたけど、ほんとかな…。虫は見るだけでもやっぱり苦手…。(あ、ミツバチ以外ね!)
美味しいほうの栗蒸しにあわせたお茶は、この台湾のお茶。このお茶について、詳しくはこちら。このお茶も残りわずか。京都のお店に行ってみたいと思いながら、結局ず~っと行けずにいます。
アイスカフェラテ ノンスウィート (セブン‐イレブン)
2017年11月17日 (金) | 編集 |
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朝は冷え込みました。最低気温は5.5℃。でも、最高気温は14.7℃まで上がっていたようです。でも体感的には、そんなに寒い~って感じではなかったんですけどぉ…。ワタシが変なのか? 
日馬富士の暴行事件はますます???になってきていますね。今日は警察が本人に事情聴取していたようですが…。
今日は会社へ出勤前に地下鉄御堂筋線の新大阪駅の改札に一番近いセブンイレブンで冷たいカフェオレを買っていきました。ここのカフェオレはミルクが凍ったビーズになっているものではなく、ちゃんと液体のミルクでした。セブンイレブンでも店によってこのマシンがあったりなかったりするみたいですね。やっぱりビーズミルクのカフェラテよりも、美味しく感じました。
No.308 ティート パルフェ (TEAtriCO) 
2017年11月16日 (木) | 編集 |
teatrico no308 teatparfe 1116

かなりヒヤッと寒くなってきました。陽ざしはあったけど、昨日よりも寒く感じました。今日の最高気温は14.3℃、最低気温は9.1℃。
テレビのワイドショーでは日馬富士の暴行事件のことをどの局もとりあげています。でも、結局のところ、本当のことはその場にいた人にしかわからないと思うのに、外野の声ばかりが聞こえてきているようです。
今日は、このお茶にしました。このお茶について、詳しくはこちらをどうぞ。きれいな湯気が写真に撮れればな~と思うのですが、なかなか難しい…。
今日のお茶請けは、先日封を開けたカルディさんのパクチーポテチの残り。このポテチ、やっぱりパクチーの味がしっかりして、好き~!
加賀棒茶 ほうじたて (丸八製茶場)
2017年11月15日 (水) | 編集 |
maruhachi hojitatesentaro kuridora

お日様復活です。最高気温は16.9℃まで上がっていました。最低気温は9.9℃。今日は、医者巡り。(笑) 眼科では、作ったメガネがちゃんと合っているかどうかを調べてもらい、その後、歯医者さんへ。両方がとても近いので、一気に全部終わらせました。ちゃりんこに乗っていても、まだ、そんなに寒い~っという感じではないですね。色づいた桜の葉が、散ってきました。近くの公園に行こうかな。
今日は、昨日買っていて仙太郎さんの"栗どら"がお茶請けに決定。あわせたのは、このほうじ茶。このお茶について、詳しくはこちらをどうぞ。栗どらは、栗の味がめっちゃします。皮がべたっとせずにふんわり、そして、あんこも甘すぎないので、パクパクいけます。喜久寿のどら焼きよりも、栗感が半端なくあります。このお茶とは鉄板の組み合わせかな。
カフェオレ (コーヒーテイスター ハマヤ1924)
2017年11月14日 (火) | 編集 |
coffee taster hamaya 1924 cafe au lait 1114

朝から雨でした。陽ざしもなく、今日の最高気温は13.6℃までしか上がらなかったようです。でも、そんなに寒くは感じませんでしたけど…。最低気温は11.8℃。帰るころには雨も上がっていました。そして、明日はまた晴れるようです。
横綱日馬富士の暴行事件。一体、何が彼をそこまで激昂させたのでしょう。それが気になります。でも、何があったにしてもやっぱり暴力はダメですけどね。そんなことがあったから、初日と翌日、連敗してたのかなぁ。今日からは休場だし。
今日は会社の帰りに、あべのハルカス近鉄本店の地下1Fのコーヒーテイスターハマヤさんで休憩。ポイントカードが一杯になったので、今日はどのドリンクでも無料です。でも、やっぱりカフェオレにしました。カフェオレでもハンドドリップでコーヒーは淹れてくれてるみたいです。うん、やっぱり美味しい!熱々で身体もあったまりました。今日は、珍しくワタシの他にはお客さまもいなかったので、何となく耳を澄ましてぼーっと周囲を見てました。普段は全然気にならないですが、デパートの地下は、結構、ざわざわうるさいぐらいに音がしてますね。
佛手鉄観音 (興華名茶)
2017年11月13日 (月) | 編集 |
xinghua foushoutieguanyinnutsdom cashucurry_meiji kinokonoyama

快晴でしたね。今朝は7.0℃と今季一番の冷え込みだったとか。それでも、最高気温は18.6℃まで上がっていたようです。今週末には、1月ぐらいの気温になるとか…。あ~、どんどん寒くなりそうですね。
今日はかりんジャムをつくっていたので、煮込んでいる間にちゃちゃっとお茶タイム。蓋碗に適量の茶葉を投入し、ポットのお湯を注ぎいました。このお茶について、詳しくはこちらをどうぞ。このお茶も残すところあと少しになりました。
今日のお茶請けは、NUTS DOMさんのカシューカレーと明治製菓さんのきのこの山。カシューカレーはカレーがピリッと効いていて、なかなかです。これは、お茶よりもビールにあいそうかな。(笑)
かりんのジャム 
2017年11月13日 (月) | 編集 |
2017 karin

「喉は大切に!』ということで、今年はかりんのシロップを作ろうと先日、スーパーでみかけたので買っておきました。
半分をシロップ用にさっと熱湯を通し、あと半分はそのままカットして、ジャムというかエキスだけを煮出してジェリーにすることにしました。
いろいろな作り方があるようでしたが、あまり手間のかからないものでと思い、カットして水を加えて、実が柔らかくなってきたらそれを濾し、濾した液にその液の7割のお砂糖を加えて、煮詰めていきます。そうすると、きれいな茜色になっていきました。
煮始めはこんな色               煮詰めるとこんな色に
homemade karin jelly tochu1homemade karin jelly tochu2


煮詰め方がまだ足りなかったのか、砂糖の量が少なめだったのがいけないのか、なかなか固まりません…。シロップがわりにしてなめるもの良いかな。まずは、出来上がりました!
homemade karin jelly